Carthamus tinctorius, Saflor, Färberdistel BIO
Carthamus tinctorius
Saflor, Färberdistel
Sorte/Herkunft
Thüringer
Gesamtfett 25 g/100g; Linolsäure 76 g/100 g Fett; Ölsäure 13 g/ 100g Fett;
Verwendete Pflanzenteile
Blüten (Carthami flos) und Öl (Carthami oleum)
Hauptinhaltsstoffe
Blüte: Carthamin (gelb), Carthamon (rotorange), Flavonoide; Samen: fettes Öl, Linolsäure, Linolensäure, Carotinoide
Hauptwirkungen
Öl der Samen zur Arterioskleroseprophylaxe; Blüten: Bestandteil in Hustentees, Safranersatz, Färbemittel für Lebensmittel und Kosmetika
Anbauhinweise
TKG: 20 - 40 g
Drillkultur: bis Mitte April 30 kg / ha
Reihenabstand: 20 - 50 cm
Ernte: Blüten: zur Vollblüte Juli/August
Samen: ab Mitte September
