Origanum vulgare ssp. hirtum, Pizza-Dost / Griechischer Oregano

Origanum vulgare ssp. hirtum, Pizza-Dost / Griechischer Oregano

Origanum vulgare ssp. hirtum          

Pizza-Dost / Griechischer Oregano

Sorte/Herkunft
AUSLESE PHARMASAAT
weißblühend, für italienische Gerichte; Ölgehalt ca. 5 - 6 %; Carvacrolgehalt ca. 70 – 85 %; hohe Blatterträge, gute Winterfestigkeit
Verwendete Pflanzenteile

Kraut (Origani herba)

Hauptinhaltsstoffe

Ätherisches Öl 5 – 9 %, bestehend aus Thymol, Carvacrol, Terpinen u.a.

Hauptwirkungen

Küchengewürz, verdauungsfördernd, Öl spielt zunehmend auch in der Tierernährung eine Rolle auf Grund seiner antimikrobiellen Wirkung,

Anbauhinweise

TKG: 0,13 g

Drillsaat: ab Mai 4 kg /ha

Pflanzkultur: ab April 6 Pflanzen / m²

Reihenabstand: 50 cm

Ernte: zu Blühbeginn, im ersten Standjahr ein Schnitt, ab 2. Standjahr mehrere Schnitte