Nigella sativa, Schwarzkümmel
Nigella sativa
Schwarzkümmel
Verwendete Pflanzenteile
Samen (Nigellae sativae semen)
Hauptinhaltsstoffe
Bitterstoff Nigellin, 0,5 – 1,5 % ätherisches Öl (ca. 60 % Linol-, 20 % Öl- und 10 % Palmitinsäure), Saponine, Gerbstoffe,
Hauptwirkungen
Harn- und blähungstreibend, fördert Gallensaft- und Muttermilchbildung, Brotgewürz, Speiseöl
Anbauhinweise
TKG: 2,1 g
Drillsaat: April 15 – 20 kg/ha
Reihenabstand: 30 cm
Ernte: ab August, wenn sich die Samenkapseln braun zu färben beginnen
