Carum carvi, Kümmel, Arterner, BIO
Carum carvi
Kümmel
Sorte/Herkunft
Arterner‘
Ertragreiche schnellwüchsige zweijährige Sorte; ätherisches Öl 4,2 – 5,0 %; Carvon 54 – 59,6 %; Limonen 43 – 47 %; fester Kornsitz, Körner ohne Stielchen;
Verwendete Pflanzenteile
Früchte (Carvi fructus)
Hauptinhaltsstoffe
Ätherisches Öl mind. 3 %, bestehend aus Carvon, Limonen, Dihydrocarveol
Hauptwirkungen
Krampflösend auf Magen, Darm und Galle, blähungstreibend und durchblutungsfördernd
Anbauhinweise
TKG: 2,5 – 3,4 g
Drillsaat: April 8 –- 10 kg/ha; geeignete Deckfrüchte: Schwarzkümmel, Mohn, Ackerbohnen u.A.
Reihenabstand: 30 cm
Ernte: zur Wachsreife; Ende Juni
